新竹火車站前廣場最近重新整理過後,用全新的風貌來跟大家見面。而位在火車站對面的補給站美食廣場中,有不少的美食店家,先前有造訪過四樓的紐約餐廳,這天來到一樓美食街中的"嵐町炸物本舖"。

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*嵐町炸物本舖

一樓美食街中,有不少的攤位,而且中間還有用餐座位區,來到這邊不管是要買了帶走或是直接坐著吃完都沒問題,一旁就是火車站、公車站,交通上相當的方便喔!

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*美食街

而這家嵐町炸物本舖就位在美食街進來後左手邊,一進來就滿容易發現的。上面的菜單有很多種的選擇,不管是單點或是選擇套餐組合都可以喔。他們的招牌就是超大炸雞排深海大魷魚兩項,最近還新推出了整桶的炸雞餐,根本就是要滿足喜歡吃炸物的人們阿~:P

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*嵐町炸物本舖
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餐點都是現點現做,所以點餐後需要等候一下。

最近胖老爹炸雞正熱,他們也推出了炸雞桶。整桶的炸雞桶中包含了兩隻雞腿、三塊雞胸及三隻雞翅,假如是一群朋友或是家庭聚會買一兩桶大家分著吃的感覺一定很爽。

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*炸雞桶(NTD$275)
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他們的炸雞表皮裹上炸粉,炸粉吃起來已經帶有一點鹹味而且聞起來很香,表皮已經炸到酥脆,但是裡面的肉卻還是保持得相當 Juicy,雞腿肉吃起來很軟嫩,一邊吃都覺得湯汁還在慢慢的流出,加上雞肉有先醃過,帶著一點的鹹味,整個吃起來很好吃。而雞翅也是一樣外脆內嫩,吃起來也很棒。

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他們的炸雞吃起來口味真的很不錯,那酥脆多汁的感覺,和胖老爹可以比的喔~(但你也得先有吃過胖老爹才知道~:P)

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*花枝丸(NTD$25)

炸花枝丸一串三顆,吃起來外層很脆,帶著花枝香氣外,裡面真的可以吃到真實的花枝塊,很有彈性的口感,灑上一點胡椒粉後也很好吃。

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*甜不辣(NTD$35)
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另外甜不辣吃起來帶著一點點甜甜的味道,軟軟酥酥的感覺,味道也不錯。

再來看看他們的招牌吧!!炸雞排一份 65元,價格感覺比較高一點,不過你看看那個份量!!跟 50元銅板比的話,這雞排應該有大很多倍吧!!

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*炸雞排(NTD$65)
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原本對於這麼大塊的雞排口味有點擔心,畢竟這麼厚實的雞肉中間怕會比較乾柴一點,不過嵐町炸物的炸雞排還滿厲害的!裹上特別調製的粉炸過後,外表一樣酥酥脆脆的,而炸粉本來就帶有點味道,吃起來就滿夠味了。

而最重要的雞肉卻還是相當的飽滿多汁,一邊吃著肥厚的雞肉部位時,還可以感受到濕潤的油脂慢慢的溢出,利用高溫炸的時候將這些都鎖在裡面,這麼大塊的雞排吃起來不會覺得太乾,味道很棒。

最後這個深海魷魚也好大隻!

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*深海魷魚(NTD$75)
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他們的炸魷魚拿起來應該比手掌都還大,長長的一隻可以直接拿著吃,也可以請店家幫忙切成一段段的,這樣比較適合我們這些嘴巴比較小的~~:p

外面沾的炸粉和炸雞排用的是一樣的,吃起來一樣酥脆夠味,而魷魚本身很大隻飽滿,吃起來相當有彈性的口感,吃著那甜美的海鮮滋味,超滿足的!!

嵐町炸物本舖的這些炸物,吃起來味道都相當的濃郁厚重,感覺很適合配可樂或是啤酒一起下肚,我想這樣吃起來會很爽快喔!不管是大炸雞或是深海魷魚,吃起來那多汁的感覺,表示他們對於炸物掌控的火侯相當在行。

老闆先前已經從事炸物相關行業,到後來兩年多前創立的這家嵐町炸物本舖,憑藉著多年的經驗及對於品質的要求,老闆不斷的注意著他們炸物炸出來的品質水準,整體拿捏得很好喔,不過口味都是屬於重口味,就看每個人的喜好了喔!不過在這等著炸物和吃炸物的時候,看著一旁客人源源不決的到來,生意感覺上很好啊~

而且他們還很棒的提供外送服務,新竹市區 350元、新竹科學園區 650元,老闆說一旁的 SOGO 200元也可以外送,超貼心的~:P

嵐町炸物本舖(Faccebook 粉絲團)
地址:新竹市林森路2巷9號1樓
電話:03-5612868、0903-863634
營業時間:12:00-21:30
停車:就在火車站對面,可以停一旁晶品城停車場或是後火車站停車場
PS.現金、外送服務(市區 350元、科學園區 650元)

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PS.本文為店家體驗邀約





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