一、二、三、五?阿品酒紀錄的四怎麼不見了呢?!!
第四堂課介紹的是葡萄酒中最大宗的紅酒,偏偏遇到月底特忙,外加現在新聞常看到的急單效應,把我壓的連跑去喝酒的機會都沒有...所以第四堂課就等於白費了~@@
這次的第五堂課...Blind Tasting,盲飲。(不是茫飲的狂喝..哈)
矇瓶試飲,這個為了讓大家可以比較公正的評價每一瓶酒的好壞,不要受到酒標名氣的影響而產生的方法,現在很常在酒類評比中出現。不然大家看到酒標、酒廠,就利用自己刻板的印象來幫他加分,往往會發生不公的情況。但是要能矇瓶試飲來分出酒的好壞,不是經驗豐富的高手的話,應該很不容易分出高下。
第四堂課介紹的是葡萄酒中最大宗的紅酒,偏偏遇到月底特忙,外加現在新聞常看到的急單效應,把我壓的連跑去喝酒的機會都沒有...所以第四堂課就等於白費了~@@
這次的第五堂課...Blind Tasting,盲飲。(不是茫飲的狂喝..哈)
矇瓶試飲,這個為了讓大家可以比較公正的評價每一瓶酒的好壞,不要受到酒標名氣的影響而產生的方法,現在很常在酒類評比中出現。不然大家看到酒標、酒廠,就利用自己刻板的印象來幫他加分,往往會發生不公的情況。但是要能矇瓶試飲來分出酒的好壞,不是經驗豐富的高手的話,應該很不容易分出高下。