布萊恩:觀景窗看世界。美麗無限

一、二、三、五？阿品酒紀錄的四怎麼不見了呢？！！

第四堂課介紹的是葡萄酒中最大宗的紅酒，偏偏遇到月底特忙，外加現在新聞常看到的急單效應，把我壓的連跑去喝酒的機會都沒有...所以第四堂課就等於白費了～@@

這次的第五堂課...Blind Tasting，盲飲。(不是茫飲的狂喝..哈)

矇瓶試飲，這個為了讓大家可以比較公正的評價每一瓶酒的好壞，不要受到酒標名氣的影響而產生的方法，現在很常在酒類評比中出現。不然大家看到酒標、酒廠，就利用自己刻板的印象來幫他加分，往往會發生不公的情況。但是要能矇瓶試飲來分出酒的好壞，不是經驗豐富的高手的話，應該很不容易分出高下。

趕工趕工...

第三堂課，繼續喝。這次的主題是白酒，當然也包含了氣泡酒、香檳。其實香檳也是氣泡酒，只是因為是生產自法國香檳區，擁有註冊商標，所以只有這邊的氣泡酒可以稱為香檳，其他地區則是只能稱為白酒。


*好多酒呀～^^

第三堂都上完了，現在快來補第二堂...不然時間一久遠，喝到了什麼味道就都一樣只是酒味了。


*進階進階～～這次要有圖文啦～

第二堂課，帶著小相機來拍拍，紀錄一下喝到的酒外觀，這樣以後要辨識也比較容易。這次的主題是西餐禮儀、美食與葡萄酒的搭配...這..這就讓我不由自主的想到，漫畫裡面美食與葡萄酒的結婚...那我們應該也可以感受到結婚的感覺吧～～XD

喝酒，想不到也有這麼深的學問。

以往都只是和同學朋友隨便喝喝，不管是啤酒、紅酒、烈酒...反正有酒就是喝啦。不過和同學一起參加了在科技生活館所辦的品酒課程之後，才發現原來喝個酒還有這麼多五四三呀！(我要說...我不是酒鬼喔！)

之前新聞特別有報導過的漫畫"神之(雨下)"，我也買回來拜讀過了，後面有好多詳細的紅酒資訊，不過到目前都還是只 review 過前面好看的漫畫，到了後面滿滿的文字時，就會好累的自動跳過....這麼不好學，還跟人家假裝來學這啥呀～XD

就在景氣有點好轉，急單狂拉每天拉貨拉到身心無力時，給我一天可以早點走、喝的有點醉回家，也是一種幸福～～^^(我還是要再次強調...我不是酒鬼喔！:P)