湖口這家崎玉火鍋,開在王爺壟美食區已經很久了,先前的名字是樂崎火鍋,這好像屬於全省連鎖的火鍋店,當時的人氣和餐點就相當厲害,不過我們卻遲遲沒有造訪過。想不到現在改名崎玉火鍋,我們帶著雙寶來慶祝母親節啦。

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*崎玉火鍋

店家就在停車場旁邊,停車方便走過來又超近,附近還有家好吃又平價的兼美亭牛排,也是用餐的好選擇喔。

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*崎玉火鍋

崎玉火鍋的店面相當寬敞,所以路過這邊都可以發現店家招牌很搶眼。不過先前注意到他們都是因為每次路過都覺得人很多~~

這段時間的防疫,讓大家躲在家裡久了,最近的狀況好點,在母親節的這個周末,出遊外食的人真的大增阿!!原本覺得不用訂位人應該也不多,出乎意料的崎玉火鍋幾乎是客滿了阿!

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*空間很大人很多
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店家防疫做的還不錯,一進來先量體溫、噴酒精,基本的消毒防疫都有在做,不然店內人真的還滿多的,幫大家做好基本的防護。

店員感覺個個都相當熟練,座位、兒童座椅,都可以很快的安排到位,菜單早就已經放在桌上,相當的有效率。

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*菜單
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菜單的選擇超級多,價位雖然感覺高一點,但每個看起來都好迷人阿~~但我們食量還是有限,為了慶祝母親節,那選個高貴的龍蝦雙人套餐吧~XD

龍蝦雙人套餐除了有大龍蝦之外,鮑魚、蛤蜊、小卷、白蝦,(奇怪的是菜單上還有干貝,但這天沒有),滿滿的海鮮之外,還可以從眾多的肉品中選擇三樣肉類。(和牛、安格斯牛、牛小排、雪花牛、沙朗牛、溫體豬、松阪豬、梅花豬、培根豬、雪花羊、去骨雞腿~超多樣~)

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*醬料區

中間是醬料區,同時還有好多種的飲料可以無限暢飲,飲料機的豐富選項,讓人繞了一圈又一圈,好想每樣都還喝,但是後來發現吃完超級飽,想喝也喝不了太多啊~

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*飲料、王子麵隨你吃

不過最厲害的是,除了火鍋之外,架上的王子麵完全無限暢吃,不怕你吃只希望你不要浪費,對於帶小朋友的爸媽來說,這超方便,不用擔心火鍋分量不夠~

而且除了王子麵之外,還有牛肉滷汁肉燥飯,也是無限暢吃耶!!

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*牛肉滷汁肉燥飯

飯麵通通有,根本就是要讓你吃超飽的吧!!光這點就可以想見為什麼店家人氣這麼高了。

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*冰品

除了那些,還有冰淇淋也是吃到飽阿!平常很能吃冰的我,這天實在是肚子太撐了,所以只吃了一輪就收工了~~@@

一開始入座時,位置上已經擺好兩人分的菜盤及湯鍋鍋底,不知道是不是因為看到我們帶小孩,所以直接幫我們選了原味湯底,不然店家還有藥膳及麻辣湯底的選擇,但完全都沒問我們啊~~

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火鍋料上桌的速度超級有效率,才站起來去飲料區繞一圈沒多久,各個火鍋料都上來了。不過一開始就來那一盤海鮮龍蝦,就讓人覺得嗨了。

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*雙人龍蝦鍋
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大龍蝦已經幫忙切好四段,這樣要下鍋煮比較輕鬆容易,要吃當然就更方便了。龍蝦吃起來相當的 Q彈,幫忙切出身體部位後,果然很容易就可以拉出來吃,一次一大口入口,彈牙又鮮甜的龍蝦肉果然讓然滿足。

而搭配的海鮮,不管是白蝦、蛤蜊或是小卷,都讓人覺得有新鮮,蛤蜊煮開後那肥美飽滿的模樣,真的超厲害。蝦子只有少少的四隻,光念念一個人就吃了兩隻還說還要~~

但這裡面唯一失敗的應該是鮑魚吧,吃起來有股很奇妙的味道,感覺比較像是不新鮮,吃起來有點腥腥的感覺。

而搭配的肉品當然要先選個和牛了阿~另外搭配上牛小排,兩個牛肉肉片給的份量都很大,感覺像是平常個人鍋的肉片份量吧?所以雙人鍋中可是有三份的肉品再加上海鮮,這根本就是 4-5人份了吧~~(還是這家店單人鍋的份量就是這麼猛~~)

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*牛小排、和牛
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牛肉的部分份量夠之外,肉品吃起來的感覺也很不錯,他們的和牛吃起來意外的算嫩,之前有時候總覺得吃到的和牛口感比較實在,反而沒這麼嫩,而在這邊的感覺還不錯,重點是嘴巴很挑的念念吃了就會還要阿~

活體豬感覺比較少見,不然理論上應該直接全牛肉來吃比較爽。

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*活體豬

豬肉帶點肥肉的部位,但是切的薄薄的所以吃起來變成是有點彈性的口感,這樣吃小小圓圓的很好入口,同時帶著口感,吃起來很好吃。

因為念念身高的關係,所以需要加共鍋費 NTD$80,不過好處是...這個錢可以拿來加點其他單點類的小食。明明雙人龍蝦鍋已經很飽了,竟然再加點兩樣,根本就是要我們吃到頂天啊~~:p

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*蔥豆腐、麻糬燒

點了蔥豆腐這滿特別的品項,屬於比較扎實的豆腐,咬起來 QQ 的,裡面可以吃到小小塊的蔥花,還不賴,但因為和麻糬燒都一樣屬於很扎實的口感,吃到最後真的好飽好飽阿~~

剛剛那些吃完明明就很飽了,不過看到有肉燥飯、王子麵可吃,當然忍不住地要吃啦~~

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*肉燥飯、泡麵
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白飯淋上牛肉燥滷汁後,味道很香,不過感覺上還滿油的,感覺是將牛肉的油都逼出來了~~淋在飯上吃起來是很香,但真的會好飽阿!

第一次造訪這家很猛的崎玉火鍋,果然讓人驚艷~超猛超豐富的火鍋內容,早知道不點雙人分享餐,直接點個人鍋的份量,搭配上滿滿的王子麵或白飯,應該可以讓我們吃到超滿足了阿。

火鍋內容豐富,海鮮的新鮮度很好,加上肉品的感覺也很好吃,真的很讚喔!

崎玉火鍋(Facebook 粉絲團)
地址:新竹縣湖口鄉中正七街189號
電話:03-5995157
營業時間:11:00-22:00
停車:對面就有公有免費停車場
ps.免服務費、有兒童座椅

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