沒有名字的甜點專賣?看著這名字時,可能就開始引起大家的關注....但如果再搭配上它的位置,我想沒有報導、沒有人分享的話,完全不會有人知道的!不過這家店最近已經有人分享、有媒體報導過,只是當初也是朋友帶路下,我們才會與他相遇。

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*沒有名字的甜點專賣

要來到這,走高速公路下香山交流道的話,感覺比較近一點。但要走進這河堤邊的甜點店,因為河堤邊是單側通行,所以最好是開個 google 導航引路,可以順利的帶到店家所在地。

位在河堤邊的店家,周圍沒有什麼建築,自己獨家獨棟的矗立在這邊,好天氣時周圍的感覺好舒服。

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*周圍相當寬闊
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這沒有鄰居的獨棟透天,左邊就是沒有名字的甜點店所在,右邊呢?則是老闆他們自己的住家喔!家就在這邊,廚房也在這邊,往旁邊走就可以開店,其實也不錯耶~~家裡就是咖啡店~~

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*店內空間
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外頭光線夠亮時,會從門邊直接照進店內,相當明亮的感覺會讓人很喜歡。窗邊的位置如果太陽不要太猛,灑進來那感覺,很棒!(但下午太陽直接曬著,感覺還是熱熱~~XD)

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*窗邊感覺不錯
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基本的甜點每天製作後就是在冷凍櫃中,內用或是外帶都是在這邊選擇。

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*所有甜點都在櫃上

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*芋頭酥
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店家主打的甜點就是各類的捲類,和亞尼克一樣的生乳捲,同時間也有許多不同口味的捲類。另外蛋糕類的選擇也有,每天做出什麼口味都不一定,但生乳捲、芋頭捲類應該都會有。像我們來訪兩次,第一次還有季節限定的芒果塔、中秋節這時候,他們做了好多好多的蛋黃酥、鳳梨酥等等禮盒,看起來感覺好多人訂購耶!

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*中秋限定

中秋節將至,店家做了好多的蛋黃酥、鳳凰酥、芋頭酥要出貨,看網路上的評語是一吃就覺得好好吃,就會想訂下去。不過我們家裡還有著彰化排隊的不二坊蛋黃酥,所以可以先解解饞,就省下來了。不過一顆單價也要 50元喔,還真的有點高貴~~:P

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*飲料菜單

如果要內用的話,還有咖啡、茶類可選,價格就是 70-110左右,和一般咖啡店差不多。除了義式咖啡外,他們還有自己手沖單品咖啡,老闆娘沖泡起來的手勢感覺很專業喔。

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*芋頭捲(NTD$75)

芋頭捲和檸檬塔都是別人點的,所以我只能拍照流口水,但我想味道應該很讚吧~~師傅選用日本國產小麥、北海道奶油、當令時令水果等,對於食材的要求和堅持,來做出一個個好吃的甜點。

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*檸檬塔(NTD$110)

而第一次到訪,選的就是招牌的北海道生乳捲,那綿密細緻的蛋糕體,吃起來只有一點點微甜的感覺,中間的生乳奶油完全不會膩,甜度恰到好處的讓人吃得相當舒服,甚至連二訪我竟然又是買到同樣的生乳捲,家裡思思和念念一整個吃的超開心的。

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*北海道生乳捲(NTD$85)

甜點需要來點咖啡或是茶,最後點了杯熱拿鐵,一邊和朋友聊天享受著外頭的陽光,舒服順口的咖啡,很搭。不過網路上也有不少推薦店家自己的茶飲,自己種的洛神或是桑葚,感覺其實也很棒。

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*拿鐵咖啡(NTD$100)

而這橙橘重乳酪蛋糕,也帶給我很大的驚喜,因為也很好吃!!

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*橙橘重乳酪蛋糕(NTD$85)

同時間可以吃到柳橙、橘子的滋味外,表層加上了真的果粒,而且連橘皮都切在其中,重乳酪蛋糕的綿密感,加上上頭那甜鹹交錯的滋味,偶爾咬要橘皮時又多帶了點微酸感,好多層的滋味在一起,感覺相當的奇妙,好吃。

能遇到這家隱藏巷子裡的甜點店,其實真的是朋友的帶路引領,平常假日的下午,店內幾乎是高朋滿座還要看運氣,所以我們有時候是中午左右就到訪,人家都還沒開始吃甜點的時候抵達,換來的就是比較舒服的空間,但是...有些甜點可能都還在製作過程中,所以有時候選擇就會少一點。

有機會來品嘗看看吧,不管是捲類或是塔類,表現得很好,老經驗的師傅果然很厲害,加上老闆娘的記憶力很好,二訪的時候其實已經隔了一段時間,老闆娘都還可以問說先前是不是有來過耶!!

沒有名字的甜點專賣(Facebook 粉絲團)
地址:新竹市香山區中華路六段331巷335號
電話:03-5377539
營業時間:13:30-20:00(平日)、10:30-21:00(週六)、10:30-20:30(週日)(每周二公休)

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