這家好爺滋滋燉滷,名字有點炫,乍看一下可能看不出來葫蘆裡是賣什麼的。店家位在文信路上,距離竹北美食商圈的光明一路只有一路之隔,但是店家不是熱鬧氣派的餐廳,竟然是一家便當店!尤其是他們便當的飯菜量十足,價格不用 100元,比起這一帶幾乎都走高價位的餐廳來說,是超平實的日常選擇~

good_od
*好爺滋滋燉滷

名字很有趣,"好爺滋滋"念起來有點像台語的"有錢"吧~滋滋又有好吃的感覺,店家想的名字很特別,但是真的要跟食物連結在一起,個人覺得需要點想像力(幸好還有燉滷兩個字)~~:P

店家在文信路上,用搶眼的紫色為基底,看起來特別醒目。

===========
加入觀景窗看世界。美麗無限 Line@生活圈 https://goo.gl/6kZKuC
Follow me@ IG https://goo.gl/gJ7cmP
===========

DSC_7164
*好爺滋滋燉滷(布條的開幕優惠已經過了~XD)
DSC_7166

店內的桌椅應該會讓你很難想像這是一家便當店吧?!!通常便當店都是以四人方桌為主,但這邊卻是一桌桌的大圓桌,通常這樣比較適合聚餐的位置,和大家平常遇到的都不太一樣吧!

因為店家當初是在台北開海鮮餐廳,這些桌椅都是特別訂做的,所以展店到新竹時就帶著一起過來啦~~XD

DSC_7162
*很寬敞
DSC_7176

其實這樣的桌椅,通常吃便當都是一兩個人一起來,坐起來根本就是超寬敞,不過如果人多的話,可能就併桌一下就好。

DSC_7178
*餐具自取

如果要內用的話,一旁的餐具、醬料自取,需要什麼自己拿吧。

DSC_7170
*菜單

菜單中的品項就分便當或是單點兩大類,便當價格約 80-90元,單點主菜的話約 60-70元,白飯 10元,如果不想吃便當,也可以採用單點幾道主菜搭配白飯、白菜滷等等回家吃。不過價差約 20元左右,便當就多了白飯和四樣的配菜,感覺上直接點便當最划算阿~~當然如果覺得主餐特別好吃,單點主餐帶回家自己配白飯和青菜,其實也很方便。

DSC_7211
*上桌

雖然是便當店,不過他們的主菜基本上都是點了才開始做,所以需要等一下。否則一般便當店可能是早就炸好一堆的排骨、雞腿等著客人,一點馬上打包就可以帶走,如果趕時間的人,可以先打電話預訂,就可以省下等候製作的時間喔~

看著主餐的選擇,很多都想試看看,最後選了豬腳飯烤雞腿飯,另外單點粉蒸排骨慢燉牛

DSC_7182
*豬腳飯(NTD$90)
DSC_7183

豬腳飯用大碗公裝著,那好大好大的碗公,上面蓋著滿滿的菜,碗裡面的白飯份量相當大,我們兩個人分著吃都覺得好多好多!他們的白飯是用香米+泰國米搭配,所以吃起來會發現部分細細長長的米,配上豬腳滷過的醬汁,濕潤帶點鹹味,味道很不錯。

DSC_7198

超軟嫩的豬腳,滷到入口後可以很輕鬆的化開,加入了蒜蓉醬的豬腳,吃起來味道很棒,蒜味和醬汁味道中和,不會讓人覺得過鹹,軟軟的很好吃。

最重要的是便當中都有四種配菜,配菜是每天到市場採買後準備,所以每天可能都會有所不同。而配菜的份量給的也很足,佈在碗上滿滿的好滿足喔!

而烤雞腿是將滷雞腿抹上醬汁後在大烤箱中烤過,表面帶點金黃色油光,看起來油亮油亮。

DSC_7185
*烤雞腿(NTD$90)
DSC_7187

雞腿排很大隻,而且表面烤過金黃,裡面先滷過,吃起來很軟嫩入味,味道不會太鹹,雞肉吃起來不會太乾,是好吃的雞肉。

DSC_7190

同樣搭配上豐富的配菜及滿滿的白飯,只能說那份量一個人吃真的超飽。也難怪在店內用餐時,有些感覺來外帶的常客,都會直接說飯量減少~~XD

剛提到原本他們是開海鮮餐廳的,所以部分料理是用餐廳的烹煮方式來處理,像這粉蒸排骨,感覺上在便當店比較少見,以往都是在港式飲茶中會選來吃。因此特別單點了一份粉蒸排骨來試看看味道。

DSC_7204
*粉蒸排骨(NTD$70)
DSC_7206

和剛剛的滷豬腳一樣,粉蒸排骨也搭配了蒜蓉醬一起燉煮,排骨肉已經燉到相當軟爛入味,軟QQ 的肉吃起來味道很棒,那軟嫩中有點肥肉的口感,吃起來很棒,而且還有一點微辣的滋味,很開胃下飯阿~~(也可以單點白飯來搭配成一桌菜喔!)

另外慢燉牛中可以吃到一樣相當軟嫩的牛肉,牛肉中帶筋,所以軟嫩中又帶點牛筋的嚼勁,很恰到好處。

DSC_7215
*慢燉牛(NTD$70)

而燉牛的滷汁淋到白飯上搭配著吃也很剛好,那有點軟湯的滷汁味道也不會太鹹,也很不錯喔!

一般便當店應該就是一大鍋的海帶湯或大骨湯,隨大家任意打包,他們比較不一樣的地方,竟然有另外的燉品湯品販售。湯品的選項比較像燉品屋的感覺,也滿符合店名的"燉滷"阿!

DSC_7202
*湯品瓜瓜軟排湯(NTD$50)、剝椒雞腿湯(NTD$50)
DSC_7208

這些經過長時間燉煮的湯品,原本有點怕剝皮辣椒雞腿湯會辣,不過實際上喝起來辣味已經消去。很夠味的剝皮辣椒湯底,搭配上軟嫩的雞腿肉,喝起來太迷人了。

另外的瓜瓜軟排湯,因為加入瓜仔肉及醬汁,顏色比較深沈一點,喝起來瓜仔肉醬汁的滋味相當顯著,也是很夠味的湯~

看完這家豐富又厲害的便當店,有沒有覺得這樣的價位在這地方,真的是超親民的呢?!能在美食餐廳區有這麼個平價的好選擇,白飯量多又可以吃到四種不同的配菜,加上主餐的餐點口味很好,吃完真的很滿足啊!

平常便當也有提供外送的服務,在附近工作的朋友,300元就可以外送,遠一點的 400元就提供外送服務喔!對於住在這附近或是工作的朋友們,真的是個福音吧!

好爺滋滋燉滷(Facebook 粉絲團)
地址:新竹縣竹北市文信路171號
電話:03-5583818
營業時間:11:30-14:00、17:00-21:00
停車:附近路邊停車格或私人收費停車場
ps. 新竹市 600元外送,附近 400元外送(9:00-19:00 皆可接預訂電話)

Follow Me@IGbrian_ig

[延伸閱讀]
新竹科學園區下午茶。園區下午茶綜合懶人包(持續新增中)
新竹美食推薦綜合懶人包。新竹美食食記列表總整理(持續新增中)
新竹旅遊景點綜合懶人包。新竹景點大匯整(持續新增中)
新竹竹北 JC's Bistro 法式餐酒館。竹北創意美食法式料理
新竹竹北鮮稻精緻鍋物火鍋吃到飽。平日中午 549,美國牛肉、天使紅蝦、冰淇淋吃到飽
新竹台灣壹碳烤(新竹忠孝店)。新竹串燒純炭火燒烤、享受食材原味
新竹大魔大滿足鍋物。大遠百後美食超猛和牛火鍋、龍蝦海鮮鍋
新竹護城河畔小澤宅宅。新竹超人氣飲品,新鮮檸檬鮮檸茶、易開罐可愛咪尼杯
新竹巨城美食 The Crazy Roll 樂捲瘋。歐美風行煙囪捲現身新竹,鹹甜口味下午茶看電影正好
新竹南大路男子漢居酒屋。四個男生的美味料理熱炒、串燒、炸物,朋友聊天、家庭聚餐都適合
新竹竹北百花窯鍋物。好吃麻辣鍋、酸菜白肉鍋空間舒適停車方便
新竹青草湖畔 101高山頂景觀餐廳。居高臨下欣賞新竹夜景日景也迷人
新竹牛丁次郎坊新竹旗艦店。巨城附近深夜裡的和魂燒肉丼、平價大滿足美食
新竹竹北邦克貓咖啡。竹北國中附近隱藏版小店,好吃手作輕食

ps.本文為店家體驗邀約





布萊恩 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()