這家達壽司,是曾經聽過朋友介紹才知道的,位置在新竹大遠百附近的和福街上,對面是 Mii House,只要進到巷子裡就還滿容易發現這家店的。(只是...平常我都西門街、勝利街騎著就咻過去,比較少繞進這條~:P)

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*達壽司

這天中午不知道要吃什麼,繞著繞著就到了這家達壽司。門口一個小小簡單的庭園裝飾,拉開拉門進去,店內的環境感覺滿寬敞舒適的,除了吧檯前的坐位外,旁邊還有幾張四人坐位。

看到這明亮的市內用餐環境,感覺上還滿舒服的,這天中午空位還滿多的,想要坐哪還可以任選,不過當然要坐檯前的位置來看看師傅忙碌的模樣,吃起來比較有 Fu 吧。

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*環境還不錯
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三頁的菜單嚴格說起來還滿容易點餐選擇的,不過如果你自己不知道要怎麼單點?他們也有提供定食的套餐。再不然你也可以直接選擇選擇 800、1200、1600不同的單價,直接由師傅來幫你搭配餐點。

我們就點了一份的定食另外再隨意的點其他單點的項目搭配。

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*菜單
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定食的組合中有沙拉、茶碗蒸、主餐及味噌湯,我們選的是壽喜燒定食(NTD$280),生菜沙拉加上的是胡麻醬,有生菜、玉米、水果等基本組合,還OK。

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*定食搭配的沙拉

茶碗蒸還滿大一碗的,下面有些肉、菇類等等配料,不過認真的挖了一下,本來預期會有更多更豐盛配料的,不過配料沒有想像的多,只是嚴格說這一整碗份量還算不錯啦。

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*茶碗蒸

單點的龍蝦壽司,小捲的壽司中間夾上了海苔,外面包上蝦卵,中間則是可以吃到龍蝦肉,同時間可以吃到很多樣的口感,吃著讓我還滿滿意的,雖然份量不算大,但好吃。

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*龍蝦壽司(NTD$120)

接著這看起來很結實的大顆三角飯糰,原本怕只吃壽司吃不飽,所以才點了這飯糰,烤過後米粒有點脆硬的口感,中間夾了些芝麻、肉鬆在其中,包上一片海苔,吃起來很香,很簡單的一個飯糰也可以處理的不錯。

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*烤飯糰(NTD$70)

套餐的壽喜燒定食,除了剛剛的前菜之外,附有白飯、牛蒡,最後還有湯,其實一整個搭配起來很超值。小火煮著牛肉壽喜燒,醬油加上蛋和冬粉的鍋內看起來還滿豐盛的,肉片吃起來口感還不錯,還滿好吃的。

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*壽喜燒定食(NTD$280)
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單點的部分原本怕吃不飽,所以主要都以飯類主食為主,不過還另外點了鹽烤北海道花魚來搭配,其實名字聽起來很不一樣,不過問了服務人員才知道其實這就是一夜干,之前有吃過烤一夜干,味道很棒,所以我們就還是點了這道。

這烤一夜干的大小比想像的小了一點,大約不到半隻的大小,烤的有點脆硬的魚肉,雖然名為鹽烤不過感覺表面上抹的鹽巴並沒有很重,味道算是健康清淡的感覺,不過魚本身還是烤的很香,好吃。

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*鹽烤北海道花魚(NTD$160)

說到這定食真的還滿超值的,除了剛剛吃了那麼多樣餐點之外,還有一碗的味噌魚湯,豆腐、魚肉...還滿豐富的。讓我們一邊吃著一邊討論著,他的定食感覺很划算耶~

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*定食的味噌魚湯

而來這邊吃的客人似乎很多都是常來的熟客,我們邊吃的時候就會聽到師傅和客人們聊天,甚至是新進店內的客人,都感覺和師傅很熟的一下就打起招呼了。師傅還滿熱情的,都會和大家聊聊天,感覺還滿不錯的~

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*師傅很熱情

這天吃到目前整體的感覺都還令人很滿意,不過....意外就在這時候發生了。

因為聽到後面的客人說他要點四片生魚片,心想...原來可以這樣點阿?為了想看看他們的生魚片新不新鮮,所以忍不住的跟師傅也喊說我也要四片生魚片。

生魚片的擺盤很大很氣派,放上蘿蔔絲和哇沙米,師傅很熟練的先切了兩片的鮪魚肚。滿肥美的鮪魚肚吃起來果然有新鮮,飽滿的魚肉吃起來是真的好吃。

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*鮪魚肚生魚片(NTD$160)

吃了兩片令人滿意的鮪魚肚後,另外的兩片則是青干,一樣也算滿大片的生魚片,吃起來魚肉也很棒,也有新鮮的感覺。吃起來的確是有讓人滿意。

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*青干魚生魚片(NTD$160)

只是,最後結帳的時候有點嚇了一跳,這邊的生魚片一片竟然要 NTD$80元....所以我們這四片的生魚片就花了 320元。原本一個人這餐大約花了 300多元,就因為這四片的生魚片一下子一個人就花了大約 500元!!說真的生魚片是真的還滿新鮮的啦,只是這麼高貴的生魚片真的不是我吃的消的阿!如果真想吃的話,選他那 800元套餐說不定還更划算~@@

不過自己一開始沒有注意單價,也沒有詢問價格,所以其實也不能抱怨什麼,只是平常吃貫西市一盒200多元的生魚片,突然間有點適應不良吧~而且今天本來沒有打算花這麼多吃一餐的阿~XD

阿,忘了說,他們最後還有飯後甜點,這個有點像豆花的甜點,是用豆漿做成的,味道很特別,而且還滿好吃的耶~

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*甜點

後來回家想了一下,當初朋友介紹我們的時候有提到,這家店東西、價格都算不錯,只要不要點生魚片...不要點生魚片...不要點生魚片(忍不住的在腦海裡迴響...><)

所以,我要記得,下次來點定食套餐或是選單價讓師傅配就好~定食真的很划算阿!

品嚐造訪時間:2015.02.01

達壽司
地址:新竹市和福街121號
電話:03-5250078
營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00
停車:大遠百停車場或明志書院停車場

一直在猶豫要不要寫這篇二訪新竹大遠百附近的達壽司,最後...還是就在這邊分享,不寫了。上次的分享 http://hrylin.pixnet.net/blog/post/41958829大家還記得先前分享過達壽司嗎?當初的印象是定食很...

Posted by 觀景窗看世界。美麗無限 on 2015年6月22日


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