這家在新竹巨城購物中心七樓的上海湯包館,其實已經開了很長一段時間,不過我卻一直都還沒有真的來吃過,曾經在外面等候位置不過最後其他家更快就有空位而又錯過。

這次,一群朋友相約聚餐,地點直接就是滬園上海湯包館,人家都還幫忙訂好位了,這下想吃就方便了~~

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*上海湯包館

這個在新竹巨城及台中新光三越中都有分店的滬園上海湯包館,就位在巨城的7樓,店內空間算還滿大的,除了開放式的座位區之外,另外還有包廂可以選擇,我們這天坐在包廂中,想有自己的安靜空間,感覺還滿舒適的~~

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*開放用餐區

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*包廂
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菜單的選項還滿多的,除了可以考慮搭配好的桌菜之外,也可以另外自己用單點的方式來選擇自己想吃的餐點。桌菜的菜單價格有 NTD$5000-6000兩種選擇,10人份約 9-10樣菜看起來還滿豐盛的。不過我們最後還是選擇直接用單點的方式選擇自己想吃的菜。

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*合菜菜單

單點的菜單選擇相當多,原本以為只是簡單的賣湯包而已,想不到大大的出乎意料的多樣。菜單實在太多了,想要看清楚一點請點照片...會大一點,就加減看看吧。價位大約從 100-400左右,也有需要先預約的 1000多元的菜色。

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*單點菜單
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第一道冰梅番茄,這大概用不到一整顆的番茄,番茄加冰糖的組合,在熱熱的時候拿來開胃是還滿不錯的選擇,只是...這顆番茄有點高貴啦~~(不過現在有活動是刷花旗卡送這盤,那就當作招待吧~:p)

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*冰梅番茄(NTD$180)

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*洋蔥肉絲

一開始的開胃菜,一盤的份量都不算太大,雖然也是夠一桌10多個人吃,只是感覺對應的價位上,每道菜的份量應該還要在大一點才是?!清爽的開胃菜算是都還不錯,只是也沒有什麼特別驚艷的感覺。

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*老醋蜇頭(NTD$300)

為了看看招牌菜-湯包,所以就點了兩籠的小籠湯包,六個 NTD$110,吃起來味道比較淡一點,裡面的湯汁也沒有想像中的多,比較起來鼎泰豐的小籠包似乎是獲勝了。而且最慘的是,這天的早餐我們還吃了附近的小籠包--姊妹小籠包,女王的評語竟然是--"姊妹"勝!!!這這,滬園上海湯包是也不會不好吃,只是可能整個的大小和味道,比較起其他家,還是小小的遜色了點~Orz

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*小籠湯包(NTD$110)

這道還滿特別的,筊白筍是用炸過的方式處理,味道和原本煮過的方式還滿相似的,筊白筍的甜味還是有在其中,還多了點淡淡的鹹味。

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*乾炸鮮筍(NTD$260)

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*銀芽雞絲(NTD$280)

對於上海菜並沒有什麼感覺或是印象,只是上菜到現在的每道菜,感覺雖然是平常沒有想到過的搭配方式,只是這些配料其實也都是很一般的選擇,搭配起來是也都還不錯,但是卻沒有哪道會讓人一吃想再吃的...

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*青菜(NTD$180)

這道算是口味比較重一點,軟嫩的蹄筋吃起來還不錯。不過這天大家也沒有在點白飯來配,不然應該是還滿配飯的~~

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*蹄筋烏參(NTD$460)

前面的小菜類上完,這盤豆酥鱈魚看起來就迷人多了,上面灑滿了豆酥幾乎把整隻魚都蓋住了,想要吃還要先把它們撥開,不然還真的看不到魚。味道吃起來也還不錯。

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*豆酥鱈魚(NTD$460)
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繼豆酥鱈魚後,這道腐乳肉也是讓我們覺得比較好吃的餐點,肉夠軟爛之外,味道也很夠,不知道是不是因為前面的都太輕淡,所以一吃到這想像中的重口味後,反道覺得很夠味好吃~~

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*腐乳肉(NTD$420)

最後一大鍋的雞湯,湯汁幾乎都已經呈現乳白色,感覺上就是已經燉了很久,把雞肉的鮮味都擠出來的吧,喝起來味道很好喝,不過雞肉也不會有燉很久後乾乾老老的感覺,難倒是另外在加進來的?好喝。

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*滬園一品雞(NTD$1080)

最後甜點,很有趣的把紅棗包住湯圓,取名叫做心太軟還有點接近這意思....

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*心太軟(NTD$90)

最後,吃完一個人平均約 450左右,只是說真的...東西雖然很多樣,但是除了最後主餐類的份量較大之外,其他的份量真的算是一般快炒店的大小吧?!東西不難吃,但也沒有感覺特別好吃...吃到最後還讓我有點空虛感,幸好這天是朋友聊天重要~~Orz

滬園上海湯包館官網
地址 : 新竹市中央路229號7樓
電話 : 03-5155888

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