上次來訪寫的竹北食在巷弄無菜單料理,出乎意料的引起了這麼大的迴響。之後讓我們自己很擔心會都訂不到位置吃不到,隔了兩個多月,部門的聚餐讓我們又來啦!!二訪食在巷弄~^^

餐廳的外觀和裡面,就不再特別拍照了,請看上篇文章。這次提早了兩個多禮拜訂位,所以還算順利的就訂到了位置。老闆說現在他每天還是都會保留一組的位置,不會完全接新客人的訂單而讓老客戶吃不到,非常貼心的舉動讓我們這些老客人不用擔心想吃會吃不到~~

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*涼筍、蝦子

炎炎夏日上來的第一道菜,就是清涼無比的涼筍,很特別的是一半是涼拌筍之外,另外一半則是很有創意的筍片包蘆筍和蝦子,一整個很清涼退火的口感,味道很清甜。

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*雞肉

這盤雞肉搭配在一旁小角落的,則是老闆自己醃的蘿蔔,很夠味的蘿蔔也很好吃~~

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*酸辣花枝

上次吃的是一整隻的燙花枝,這次改成有點泰式口感的酸辣花枝,這是要讓大家開胃多吃點飯的吧?!

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*白帶魚芋頭米粉湯

這個白帶魚芋頭米粉湯,因為上一篇寫到訂位時要記得跟老闆註文才吃得到,結果老闆說後來有段時間一直接到訂位電話全部都指名要這道料理,讓他們覺得很怪到底發生什麼事了~~所以我看這道會被我介紹的變成是本店的招牌料理了吧?!!不過說真的,超大一鍋的米粉湯,有芋頭、蚵仔還有一片片的白帶魚,真的是超豐盛的!這次來吃的大家戰鬥力比較強,到最後有吃完不用打包~~:P

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*鮮魚

老闆說最近的生意真的都還滿好的,不過真的是為了保留位置給老顧客,所以新朋友的訂位一次大多只接一組,為了確保老朋友想打打牙祭的口服。連我們同事都有人之後自己又來吃過兩次了~~

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*絲瓜煎餅

接著這道,也是新出現的料理--絲瓜煎餅。很難想像吧!!平常我們吃的煎餅是海鮮煎餅之類的,第一次看到有人用絲瓜入菜夾在其中,吃起來煎餅中帶有絲瓜味,真的很特別也很好吃~

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*烤豬肋排

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*土魠魚

因為是無菜單料理,所以菜名又是我自己亂編的,而且...這天為了歡送離職的同事和主管,大家喝得有點誇張,所以有些菜色是什麼味道....Orz,我有點失去印象了~~(雖然明明自己沒醉倒呀~@@)

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*扇貝

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*龍鬚菜

青菜、筍子湯和扇貝,都是上次也有出現過的,品質和水準當然都還是維持的不錯~

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*筍子湯

10菜1湯的超豐盛晚餐,有上次吃過的、也有新出現的創意料理,東西好好吃又儘量只採用食材的原味而減少添加太多的醬料,讓我們大家吃的超級飽足的。這樣的一桌 NTD$5000,真的還滿划算的~讓我還是要在推一次~~

這天老闆也只接了我們這組客人,因為送同事讓大家一整個喝的很 high,一整個大聲喧嘩的吵鬧,到最後還有人霸佔著廁所不出來....能夠有這樣的環境,真的是太感心了!(不過說真的,這麼吵很怕吵到人家鄰居,也讓我們覺得對老闆很不好意思~~XDD)

開車不喝酒、喝酒不開車。我們這天大家可是共乘或是搭小黃回家的~~

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地址:新竹縣竹北市福德里福德街58巷3號
電話:03-5544322
停車:巷子裡有個私人停車場可以停車,另外老闆有兩個私房車位...請洽老闆~:P

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